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Jacobo Husny- Cacahuates Japoneses, Orgullosamente Hechos en México

Jacobo Husny- Cacahuates Japoneses, Orgullosamente Hechos en México

Los cacahuates japoneses han sido parte de la gran variedad de alimentos que podemos encontrar en casi cualquier parte de nuestro país. Aunque la gran mayoría asumimos que su origen era extranjero, la realidad es que fueron orgullosamente hechos en México 🇲🇽.

La historia de estos reconocidos cacahuates inició cuando Yoshigei Nakatani, originario de Japón pero radicaba en la CDMX, se quedó sin empleo. Para librar un poco las presiones económicas, ideó una receta de cacahuate enharinado con salsa de soya.

Para obtener ganancias, Yoshigei empezó a vender su producto en un pequeño local ubicado en el mercado de Sonora, muy cerca del centro de la Ciudad.

Nakatani era llamado entre los comerciantes «El Japonés», fue gracias a esto que más tarde los cacahuates fueron conocidos como japoneses.

 

Por Jacobo Husny Hanono

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